Jeg er oftest mer opptatt av å nyte solnedgangen fremfor det å stadig skulle forevige den. Men etter 2 år uten mulighet til å nyte dette, måtte jeg på tur med kameraet. Vi fløy bokstavelig talt inn i solnedgangen denne gangen! Det er nydelige varme farger og ikke minst sjøluft i nesa for reisenissene. Det …
Friske urter! De finnes i så og si alle matvarebutikker, de pynter opp på kjøkkenet, dufter behagelig deilig og skaper det lille ekstra for smaksløkene våre. I vår urtehage var det salvie som bød litt ekstra på seg selv dette året. Og det er kanskje ikke så rart, for salvien er en egenrådig urt som …
9. september feiret vi National Wiener Schnitzel Day her på Briskeby! Da klasket vi bokstavelig talt til med ekte Wienerschnitzel! Vi gjentok en av sommerens kulinariske reiser til Tyskland og Østerrike. Wienerschnitzel av kalveentrecôte kan virkelig anbefales! For midt i varmeste juli, satt vi altså i solsteiken med våre reisenissevenner og mimret om tidligere juleturer …
Vår kulinariske reise går ofte til Hellas. Det vet alle som har fulgt meg en stund. Denne gangen er det skikkelig rustikke, greske pitabrød på menyen. Men først og fremst handler dette om restemat. For her i huset lager vi jevnlig noe vi kaller Fru Pigalopp-mat. Det er rett og slett en miks av rester …
LIVSNERVEN 