Tomat og mozzarellaost med basilikum! En velkjent smakskombinasjon rundt Middelhavslandene. Her er en superenkel versjon som smaker godt både som forrett, som tilbehør eller som en liten snacks til lunsj sammen med en baguette! English text below
Tomat og mozzarellaost med basilikum! En velkjent smakskombinasjon rundt Middelhavslandene. Her er en superenkel versjon som smaker godt både som forrett, som tilbehør eller som en liten snacks til lunsj sammen med en baguette! English text below
Høsten er definitivt her. Gradestokken kryper under null, det er hvitt på hustakene og et bittelite islag ligger på bilruta når morgensola titter frem. Gresset er fullt av duggdråper som hilser dagen velkommen. Hver årstid har sin sjarm! Nå er det tid for å nyte peiskos under myke ullpledd. Det er bare å omfavne årstidenes …
Høstvinden er kommet til Kárpathos, og det blåser mildt sagt både hatter og halm her! Eller, halm? Det er vel egentlig sanden som svever i lufta og legger et sandlag på alt rundt oss. Inklusive inni munnen, hvis man er slik skrudd sammen at man ikke holder den lukket lenge av gangen. 😉 Det er …