Tomat og mozzarellaost med basilikum! En velkjent smakskombinasjon rundt Middelhavslandene. Her er en superenkel versjon som smaker godt både som forrett, som tilbehør eller som en liten snacks til lunsj sammen med en baguette! English text below
Tomat og mozzarellaost med basilikum! En velkjent smakskombinasjon rundt Middelhavslandene. Her er en superenkel versjon som smaker godt både som forrett, som tilbehør eller som en liten snacks til lunsj sammen med en baguette! English text below
Fylt loff er et lettvint alternativ til helgekosen! Enkle ingredienser, ditt eget favorittkrydder og voilà! Her er det bare å sette seg ned og innta hvilestilling og nyte livet! For som Kjell Aukrust sier: Ingen mat smaker bedre enn den en et sjøl. English text below
Det er romjulsfri og tid for å senke skuldrene. Ute er det så kleint vær at ikke en gang teorien om at det ikke finnes dårlig vær, bare dårlige klær slår an i heimen. Så det å bevege seg utendørs er ikke aktuelt. Vinden blåser 7,7 m/s og det har kommet 40 mm regn i …
Det er en nesten euforisk lykke i heimen når de hvite aspargesene endelig kommer i butikkene her i Norge, for da er det vår! For den aller første gangen vi laget hvite asparges sammen var på en vårferie i Nice i 2015! Da hadde vi hatt en tidlig morgentur på matmarkedet i gamlebyen, og funnet …
Jeg savner barndommens sveler, -sa datteren min her om dagen. Saftige, myke sveler stekt på takke! Og som vanlig her i familien, er det sjelden langt fra tanke til handling. Så et par dager senere gikk vi til innkjøp av en middels stor takke, og startet letingen etter den gamle oppskriften til farmor.
LIVSNERVEN 