Noen ganger er det bare fest! Da tenker vi ikke på noe annet enn gode smaker og lar både magen og munnen kose seg og le! Så si hei til Madame Quiche Lorraine! Her er det bare er å fråtse i fløte, ekte smør, deilige egg og creme fraiche. Er det fest så er det!
Fortsett å lese
Jeg liker ord, mange ord. Jeg liker variasjon og fyldige beskrivelser av ting. Jeg blir henført av setninger som: ‘på tide å samle tankene og skifte gir’ eller ‘sinnsro skjør som glass’ også selve høydaren: ‘Jeg er breddfull av samtaler jeg ennå ikke har hatt’ -som er sitat fra den kostelige norske filmen ‘Ikke naken’
Jeg liker ord og vendinger som er pene og kontrollerte.
I det hele tatt liker jeg pene ting, vakre ord og nydelige solnedganger og synet av sola som skinner mellom skylagene så det ser ut som et slags Narnia.
Jeg misliker sterkt forsøpling av språket, og jeg er ingen fan av ord deling 😉 For her i Norge har vi fantastiske ord som virkelig beskriver ting. Det mest kjente er kanskje Øysteins Sundes ‘Overbuljongterningpakkmesterassistent’, mens ordet fra Mary Poppins:
‘Superoptikjempefantafenomenalistisk’ har en så positiv schvung over seg at hodet rent fryder seg! Eller som det originalt heter på engelsk: supercalifragilisticexpialidocious.
Mine barn er oppvokst med ord som…-og jeg nevner i fleng:
vakker, vidunderlig, begeistret, besynderlig, dikkedarer, staselig, hæmpedænge, eitrende, ergelig, formidabelt, gestikulere, ufyselig, laber, ottefjus, merksnodig, obsternasig, henrivende, opprømt og snikksnakk, osv….
De vet også hva ymse betyr, og ikke minst hva misforstått snillisme er! Og de vet godt at et jungeltriks er noe som er lurt å gjøre. Og i år fant mitt eldste barn ut at det stort sett bare er vi som bruker ordet ‘jammenligmeg’
Jeg elsker som sagt ord. Jeg vrir og vrenger på de, og noe blir til hverdagspoesi, som jeg nå legger ut under fanen: Livets omskiftelighet her på bloggen, eller på Instagram under navnet: livets_omskiftelighet. Jeg blir lykkelig om du følger meg både her og på Instagram.
Hva liker du? Har du en lidenskap? ❤
I går laget jeg saus til fisk, i dag kommer det oppskrift på litt røffe fiskeburgere av lyr som passer sammen med sausen. -eller som en skikkelig høy fiskeburger i brød med masse snaskens tilbehør.
Lyr er en mager fisk som er mild i smaken, og den egner seg godt til fiskeburger, fordi den har så god bindeevne i seg selv. Lyr er ikke en veldig populær fisk, den blir oftest bare med på lasset, når fiskerne er ute etter andre mer populære fisk som torsk og sei. Men har du tid til å lage egen fiskeburger, er den en klar hit! Fortsett å lese
Det grønne skiftet er høyst tilstede i heimen! Grønnsaker er noe vi virkelig kan fråtse i, det smaker godt, det finnes utallige varianter av smaker og sammensetninger og ikke minst bruksområder. Også er de jo proppfulle med vitaminer og mineraler og proteiner som vi trenger for å klare hverdagslivet! I dag har jeg komponert en fennikel- og eplesaus som smaker helt nydelig sammen med fiskeretter. Fortsett å lese
Det er bare 2 (to!) dager til jul, og og….
Kjenner du julestresset tar deg? Eller er du ‘i rute’ som de sier? Er det hyggelig å bake de siste kakene og pakke inn de siste gavene? Eller hvordan har du det?
‘Vis meg hvordan du puster og jeg skal fortelle deg hvordan du lever ditt liv’ er et ordtak som brukes i Østen.
I høst har jeg gått på yoga, på yin-yoga som er rolige øvelser som tar hensyn til oss med litt utfordringer i muskler og ledd. For den tidligere omtalte Middagshøydekroppen har nemlig krevd noen nye rutiner for å ville fortsette samarbeidet med Hodet. Så i et forsøk på å gjøre begge til lags, har jeg gått på yoga sånn stort sett en gang i uka. Jeg trodde liksom ikke det skulle være noe for meg, jeg er jo ikke veldig østenreligiøsaktig orientert. Men det er ikke yogainstruktøren heller, så det passer fint. Her er det en praktisk tilnærming, og det er både Hodet og Middagshøydekroppen fornøyde med.
LIVSNERVEN 